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分享酸梅湯
酸梅湯不只是冰品飲料，很多人只知道酸梅湯是夏季炎熱，清涼解暑的飲料。其實酸梅湯是老祖宗留下的最早也是最有價值的飲品。更是一種多功能，多營養的保健湯汁。
酸梅湯是唐代楊貴妃用來養顏美容的聖品，更是明潮劉伯溫曾告知朱元璋東梅西藏以烏梅汁解救了很多感染瘟疫而煩渴的災民。而到了清待御廚精緻化，成為宮中飲品。
在現代食品研究裡，食用烏梅能增強自我免疫力更有回春，滋養肝臟，健脾胃有效抑制有害細菌。更有解除疲勞等等的好飲料。