梅製品之多多到說不完，因為梅子只要加上一個字，就叫人眼花撩亂。不過倒轉回到梅、梅樹、枯枝般的梅樹。只要到開花時、那清香的梅花雕零前嫩綠芽似的葉子真的美麗清艷。但到結果時又像小淘氣的小仙人、滿枝芽的小綠果時滿地滿樹的小綠果又是一種令人愛憐景致。
對酸梅湯用的梅子、就是這種青梅果實成熟時採集後用炭火燻黑燻乾即是烏梅。也是酸梅湯的主角、酸梅湯主烏梅加多種副方而經四小時分三次各再加入副方熬煮成老大房酸梅湯。而老大房酸梅湯堅持保存奇特有之甘、醇、濃、香。
 |
| 寄件者 梅棗甘熟石 |
訂閱：
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言